• La livraison des paniers légumes bio de Bérangère reprendra le vendredi 27 juin 2014.

    Si vous êtes intéressés par un abonnement pour la saison à venir (25 paniers de fin juin à fin décembre), il est encore temps de passer un contrat  AMAP légumes avec notre productrice.

    Vous pouvez choisir des paniers entiers (5 à 7 kg de légumes) ou opter pour des demi-paniers (2,5 à 3,5 kg de légumes) - Certification AB.

    Paniers légumes bio 2014

    Chaque année la diversité est au rendez-vous avec plus de trente cinq variétés de légumes se succédant au cours des livraisons.

    Voir la composition des paniers 2014 >>> ici

    Des contrats à remplir sont à disposition au local de l'association ECHEL, lors des livraisons des paniers de l'AMAP, les vendredis de 18h à 19h.

    Contact Référents légumes :

    Alain & Gwenola
    03 81 86 56 33

    echel.assoc@free.fr

     

     


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  • La tempête de Noël ayant emporté le plastique et une partie de l'armature, un groupe d'amapiennes et d'amapiens ont goûté au plaisir d'un coup de mains solidaire en faveur de l'agriculture paysanne et biologique, le samedi 11 janvier dernier.

    Démontage du plastique et de l'armature, rangement sur la remorque, ont été prestement menés.

    Le 8 mai, un second groupe de volontaires a remonté l'armature sur le terrain maraîcher, après les réparations faites par Thomas. La serre sera toutefois un peu moins longue que l'année passée.

    La repose du plastique a été réalisée le 20 mai par Thomas et Laurent, maraîcher à Cléron.

    Des coups de main ponctuels sont toujours possible au cours du printemps. Contactez Bérangère pour indiquer vos disponibilités (03 81 62 27 58)

    Les tomates de Bérangère vous remercieront grandement  d'avoir participé à la diversité de vos paniers estivaux.

     

    Serre coopérative - Printemps 2014


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  •  Le collectif MIRAMAP nous informe de la validation de la nouvelle charte des AMAP :

    "A la suite d’un processus de ré-écriture participative inter-régionale, qui a permis à plusieurs centaines d’AMAP de contribuer (paysans et amapiens), les Assises nationales pour la nouvelle charte (décembre 2013) ont conduit à l’élaboration d’un texte clair, ouvert et politiquement très solide.

     

    Les notions de souveraineté alimentaire, de co-producteurs, d’éducation populaire, d’évaluation participative, de rupture avec l’agro-chimie, de refus de l’appropriation mercantile du vivant, de défense des semences paysannes, d’invitation à disséminer "l’esprit AMAP", ..., marquent une prise en compte remarquable des évolutions sociétales intervenues depuis l’écriture de la charte de 2003. Tout en restant fidèle à l’orientation donnée par la première charte des AMAP, cette nouvelle charte nous offre un horizon très enthousiasmant pour continuer à faire vivre et à développer cette belle alternative.

     

    Conformément aux engagements pris lors des Assises et afin de respecter le processus de construction collectif, la nouvelle charte des AMAP a été proposée pour validation formelle à l’Assemblée Générale du MIRAMAP (suite à un travail d’amélioration, de mise en page et sans modification de fond, en janvier et février 2014).

     

    Suite à cette validation, la nouvelle Charte des AMAP entre donc en vigueur et nous invitons tous les acteurs locaux des AMAP à se l’approprier ! Le concept d’AMAP appartient à toutes celles et tous ceux qui œuvrent localement dans le sens de la charte des AMAP, sans exclusive : l’AMAP est un bien commun que nous voulons continuer à faire vivre dans un esprit de co-responsabilité et d’ouverture."

    Pour télécharger la nouvelle charte des AMAP, cliquez sur ce lien:

    http://miramap.org/IMG/pdf/charte_des_amap_mars_2014-2.pdf

     

     


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  • Cher-e-s membres de l’association ECHEL,

    Nous voici réunis pour «prendre possession» du terrain constructible que nous avons acquis officiellement le lundi 28 avril 2014 après 6 mois de péripéties et rebondissements.

    Le retard pris sur notre calendrier initial a son côté très positif : le certificat d’urbanisme, accordé pour la construction d’un local à usage associatif, a été signé par le nouveau Maire de Nans sous Sainte Anne, Emmanuel pour lequel nous avons une grande estime pour les combats qu’il mène en faveur de la biodiversité et une belle admiration pour sa connaissance des oiseaux et de leurs milieux de vie, connaissances qu’il a toujours su nous faire partager en diverses occasions. Tout un symbole pour renforcer les valeurs qui nous unissent !

    Espérons que ces nouvelles responsabilités, lui laisseront encore un peu de temps pour participer à nos rencontres associatives.

    "Inauguration" de notre écosystème associatif local - 8 mai 2014


    Donc, «prendre possession» de quoi aujourd’hui ?

    de 860 m2 de superficie notre planète accueillant :

    des dizaines espèces végétales, des arbres, des arbustes, des herbacées, des mousses, des lichens (ah ! les lichens symboles du mutualisme et de la coopération !), beaucoup espèces animales visibles, un nombre incalculable d’espèces fongiques (les champignons) et encore plus  d’espèces animales et bactéries invisibles à nos yeux mais bien présentes sous nos pieds ...

    Oui, regardez bien sous vos pieds, il y a quelques millions d’individus sous la semelle de chacune de vos chaussures... et il va falloir co-habiter avec toutes ces espèces visibles et invisibles, les ménager pour que notre prise de possession de ce bout de terre ne soit pas une déclaration de guerre aux habitants déjà présents et d’ailleurs que le Notaire a oublié de mentionner dans l’acte de vente !

    Alors, ouvrons l’œil (après l’apéritif et le pique-nique, vous aurez l’occasion de vous exercer) et sachons ménager notre écosystème et notre environnement local !

    « Prendre possession » et « en avoir la jouissance à compter de ce jour » pourquoi faire ?

    On connait la célèbre formule du philosophe Proudhon « la propriété, c’est le vol ! », on connait moins les nuances qu’il a apportées plus tard à cette formule choc destinée à dénoncer les « propriétaires terriens oisifs » qui en tirent un profit grâce au travail des autres.

    En affirmant plus tard dans sa « Théorie de la propriété » que «la propriété, c'est la liberté», il affirme que la « propriété est la seule force qui puisse servir de contre-poids à l'État » et de distinguer la propriété terrienne, la propriété du produit du travail ou de la propriété des instruments de production ...

    En devenant propriétaires collectivement de ce bout de terrain et de nature, quels engagements cela nous procure ?

    En 2014, on parle beaucoup de commémoration de la grande guerre : n’est-ce pas le moment de s’engager dans un nouveau combat ? Et pour quoi ?

    Non pas un combat pour la paix que l’on souhaite toujours et que l’on a du mal à bâtir partout, tant les inégalités provoquées par notre système économique dominant sont grandes, mais un combat pour un peu moins d’individualisme petit bourgeois (à court terme bien confortable) et un peu plus de mutualisme et de coopération et d’association chères à Charles Fourier, à Pierre Joseph Proudhon et à Victor Prosper Considérant originaire de Salins tout proche.

    Alors, une nouvelle campagne pour 2014-2018 ?

    ¬ pour bâtir ce projet coopératif, cette utopie réaliste : pas seulement un bâtiment, une grange permettant de nous abriter ou de nous réunir au chaud lors de nos rencontres amapiennes, conviviales ou simplement festives, mais aussi bâtir des modes de relations basés sur la coopération, l’échange de savoirs, le don (en temps, en objets, en matériel, en espèces ...)

    ¬ pour que ce projet de construction participative soit démonstratif et enthousiasmant pour d’autres

    ¬ et pour que cette idée, issue collectivement de nos rencontres des «éplucheurs de R*E*V*», ait pour leitmotiv stratégique, la stratégie NANOUB, chère à Patrick Viveret,

    Nous Allons Nous faire du Bien !

    Alain, président - Jeudi 8 mai 2014


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  • Visite d'automne

     La visite d'automne est aussi capitale que les autres (printemps, été) puisqu'elle permet d'évaluer l'état de santé de la ruche qui détermine les conditions d'hivernage.

     

      Alors où en sommes-nous ?

     

      La vitre du nourrisseur offre un spectacle étonnant de construction ! Voyez les alvéoles de cire fixées à la paroie.

     

     

     

     

    Toujours deux beaux essaims mais petits... la quantité de miel est insuffisante pour passer l'hiver tranquillement et surtout pour s'épanouir au printemps. L'automne s'installant, les quelques dernières fleurs disparaissent, la température baisse et les abeilles butinent moins. La reine a cessé de pondre.

     

     

     

     

    Nous avons donc nourri au sirop pour ce début d'automne avant de passer au candy en hiver.

     

     Une recette presque maison... 1kg de sucre (bio), 700gr d'eau et environ 700gr de miellat de sapin (un don d'un apiculteur-boulanger dont on reparlera sans doute à l'AMAP et ailleurs !).

     

     

     

     

     

     

     


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